bizcochuelo relleno

Bizcochuelo

Ingredientes

Proceso: Forrar la tortera. Prender el horno. Batir los huevos. Pesar el azúcar y la harina. Agregar el azúcar a los huevos, batir a punto letra. Apagar la batidora. Incorporar la harina en sentido envolvente, desde el tamiz. Extender sobre el papel. Cocinar a 180ºc por 25 minutos. Retirar. Desmoldar. Enfriar. Cortar rellenar y decorar a gusto.

6 huevos 200 gramos de azúcar 240 gramos de harina Vainilla Papel blanco. Almíbar de 100 gr de azúcar por 150 cc de agua cocción 5’ Relleno y cubierta 500g de dulce. 4 cdas de cacao. 2 cdas de manteca. 3 cdas de coco rallado 6 cerezas Tortera de 26cm Bandeja redonda para armar.   cobertura:250 dulce ,2cdas manteca,4cdas cacao.poner todos estos ingredientes en una cacerola hasta unir todos los ingredientes luego poner sobre el bizcochuelo ya relleno